fix(honcho): override deduction/induction specialist model to deepseek/siliconflow

honcho-deriver dreamer 模块的 deduction/induction specialist 有独立的
model config（src/config.py:1189-1208），默认值 hardcode gpt-5.4-mini +
openai SDK 默认 endpoint（api.openai.com/v1）。原 stack.yml 只覆盖了
DERIVER_MODEL_CONFIG 和 EMBEDDING_MODEL_CONFIG，导致 dream cycle 在
国内持续 timeout。

- stack.yml deriver 段显式注入 DEDUCTION_MODEL_CONFIG__* /
  INDUCTION_MODEL_CONFIG__*（model=deepseek-ai/DeepSeek-V4-Flash，
  base_url=https://api.siliconflow.cn/v1）
- DERIVER_MODEL_CONFIG__OVERRIDES__BASE_URL 同步加上
- env.cfg.example: 同步 HONCHO_DEDUCTION_MODEL /
  HONCHO_INDUCTION_MODEL 变量；HONCHO_DERIVER_MODEL 默认值从 gpt-5.4-mini
  改为 deepseek-ai/DeepSeek-V4-Flash；HONCHO_LLM_BASE_URL 默认从 openai.com
  改为 siliconflow.cn

诊断依据：vm61 docker inspect honcho-deriver + logs 显示
src.dreamer.orchestrator 仍在请求 openai/gpt-5.4-mini。
.env.*

honcho/env.cfg.example

@@ -61,14 +61,19 @@ HONCHO_EMBEDDING_BASE_URL=https://api.siliconflow.cn/v1
 # 必须与已有 DB schema 的 public.documents.embedding dim 一致；切换模型必须先 migrate 旧数据
 # 若 Honcho 自动推断失败，需在 stack.yml 同步设置 EMBEDDING_VECTOR_DIMENSIONS=1536
 # deriver 必须用支持 tool calling 的模型
-HONCHO_DERIVER_MODEL=gpt-5.4-mini
+HONCHO_DERIVER_MODEL=deepseek-ai/DeepSeek-V4-Flash
+# dreamer 的 deduction/induction specialist（默认走 OpenAI SDK + gpt-5.4-mini，
+# 会请求 api.openai.com/v1 在国内超时）；必须显式覆盖到国内可达端点
+HONCHO_DEDUCTION_MODEL=deepseek-ai/DeepSeek-V4-Flash
+HONCHO_INDUCTION_MODEL=deepseek-ai/DeepSeek-V4-Flash
 HONCHO_DERIVER_WORKERS=1
 
 # ============================================================
 # LLM（OpenAI 兼容协议；可换 OpenRouter / vLLM / Ollama 等端点）
 # deriver 启动时强校验 API Key 非空，占位符会反复重启
+# 注意：必须同时被 deriver/dreamer/embedding 复用，否则 specialist 会回落 openai.com
 # ============================================================
-HONCHO_LLM_BASE_URL=https://api.openai.com/v1
+HONCHO_LLM_BASE_URL=https://api.siliconflow.cn/v1
 
 # ============================================================
 # 敏感值（必填，env.cfg 不提交）— 在 .gitignore 已忽略