build: 更新MySQL和PostgreSQL的镜像版本

更新MySQL和PostgreSQL的镜像版本以使用最新的稳定版本，确保安全性和性能优化。

dbSer/mysql/env.cfg

@@ -1,5 +1,5 @@
-IMAGE_TAG=mysql:8.4.4
-IMAGE_TAG_V9=mysql:9.2.0
-IMAGE_TAG_V8=mysql:8.0.41
-IMAGE_TAG_LTS=mysql:8.4.4
+IMAGE_TAG=mysql:8.4.5
+IMAGE_TAG_V9=mysql:9.3.0
+IMAGE_TAG_V8=mysql:8.0.42
+IMAGE_TAG_LTS=mysql:8.4.5
 MYSQL_ROOT_PASSWORD=Kevin%0412%Mysql

dbSer/postgres/env.cfg

@@ -1,6 +1,7 @@
 #IMAGE_TAG=postgres:14.11-bookworm
 #IMAGE_TAG=postgres:15.6-bookworm
-IMAGE_TAG=postgres:16.6
-IMAGE_TAG_V17=postgres:17.2
+IMAGE_TAG=postgres:16.8
+IMAGE_TAG_V17=postgres:17.4
+IMAGE_TAG_V15=postgres:15.12
 POSTGRES_PASSWORD=Kevin0412PgSql
 POSTGRES_HOST_AUTH_METHOD=scram-sha-256